Les souvenirs de Francine Forgeron
Gelées de printemps à Cognac : le témoignage de Francine Forgeron
Francine Forgeron évoque une année marquée par le gel dans le vignoble de Cognac. Un témoignage sur les bourgeons, les coteaux et les conséquences des gelées de printemps.
Transcription
Carton d’ouverture de la vidéo : « Retour en 1991 dans les vignobles français ».
Francine Forgeron : « C’était une année historique. C’est l’année de la gelée. Les vignes étaient très en avance. Au 21 avril, on avait déjà des bourgeons… de 4-5 cm. D’habitude, après une gelée, dans les 15 jours, on voit ressortir les contre-bourgeons. Là, il a fallu un mois pour que la vigne repousse. Les négociants ont même monté les prix, et ça avait gelé très haut. Il n’y avait vraiment que les hauts de coteaux qui n’avaient pas gelé. »
English subtitles : “Back to 1991 in the vineyards of France. It was a historic year. It was the year of the frost. The vines were well ahead. By April 21st, we already had buds… 4 to 5 cm long. Usually, after a frost, within two weeks, the secondary buds come out. This time, it took a month for the vines to grow back. The merchants even raised their prices, and the frost had reached high up the slopes. Only the very tops of the hillsides remained frost-free.”
Vidéo verticale d’environ 22 secondes, sous-titrée en français et en anglais.
Article associé Maison Michel Forgeron : une histoire de famille et de terroir depuis 1909
Sources
Témoignage filmé de la Maison Michel Forgeron. Intervenante : Francine Forgeron.
